A alcaldesa de Vilalba, Elba Veleiro, mostrouse “satisfeita” e cualificou de “éxito” a feira do capón que se celebrou este martes, na que se comercializou a práctica totalidade dos 1.250 exemplares que se puxeron á venda.
Para a feira do capón, aclarou, “estaban inscritos 1.250 exemplares e practicamente vendéronse todos, os presenciais e os que se enviaron con anterioridade”.
“Foi un éxito e este ano foi un ano excepcional pola pandemia e tamén esa convocatoria da folga do transporte, que finalmente se desconvocou, que afectaba directamente a un produto que é moi delicado”, puntualizou.
Elba Veleiro constatou que a “media” do que se pagou por exemplar situouse finalmente “sobre os 100 euros“, aínda que algún puido quedar sobre os 90.
A alcaldesa de Vilalba lembra que todo iso “depende do peso“. De feito, unha vendedora acreditoulle que vendeu un exemplar por 150 euros, mentres que os demais entre 100 e 120 euros. Cada exemplar de capón pesa “sobre 5 ou 6 quilos”, a media dos capóns de Vilalba é de 6 quilos.
