InicioSociedadeOs viños 'Terras do Navia' , incluídos pola UE na IXP

Os viños ‘Terras do Navia’ , incluídos pola UE na IXP

Son uns viños claros e brillantes, froito do coñecemento de xeracións de viticultores locais

PUBLICADA O

- Advertisement -

A Comisión Europea incluíu este mércores no seu rexistro de Indicacións Xeográficas Protexidas (IXP) os viños galegos ‘Terras do Navia’, producidos na provincia de Lugo e xeralmente claros e brillantes, frescos e doces, con aromas florais e afrutados.

O clima marítimo da zona, similar ao mediterráneo, caracterizado por veráns especialmente secos e importantes variacións de temperatura entre a noite e o día, inflúe na calidade das bagas, así como nos compostos fenólicos e volátiles que contribúen a configurar a cor, o nariz e o padal, e por tanto a calidade, da uva e o viño.

As cualidades especiais dos viños desta zona son o resultado do coñecemento de varias xeracións de viticultores locais que, ao longo dos anos, seleccionaron as variedades de uva mellor adaptadas a esta particular contorna natural e desenvolveron as técnicas de cultivo máis apropiadas. Esta nova designación engadirase á lista de 1.629 viños xa protexidos.

ÚLTIMAS

Besteiro e Lara Méndez buscan fechar o baleiro de poder no PSdeG de Lugo tras a marcha de Tomé

A dimisión do alcalde de Monforte, José Tomé, como presidente da Deputación de Lugo...

O PP de Lugo reclama “menos impostos e máis apoio para quen traballan” ante unha caída “xeneralizada de autónomos”

Os senadores do PP lucense José Manuel Barreiro, José Manuel Balseiro e Juan Serrano...

Catro axentes sacan a pulso un home que estaba en perigo na ponte de Carballedo

A Garda Civil informou dunha intervención humanitaria na presa de Os Peares, no termo...

Detido en Lugo por atracar dúas veces no mesmo día a un vendedor do ONCE

Axentes da Policía Nacional da Comisaría de Lugo detiveron a un home como presunto...