InicioSociedadeOs viños 'Terras do Navia' , incluídos pola UE na IXP

Os viños ‘Terras do Navia’ , incluídos pola UE na IXP

Son uns viños claros e brillantes, froito do coñecemento de xeracións de viticultores locais

PUBLICADA O

- Advertisement -

A Comisión Europea incluíu este mércores no seu rexistro de Indicacións Xeográficas Protexidas (IXP) os viños galegos ‘Terras do Navia’, producidos na provincia de Lugo e xeralmente claros e brillantes, frescos e doces, con aromas florais e afrutados.

O clima marítimo da zona, similar ao mediterráneo, caracterizado por veráns especialmente secos e importantes variacións de temperatura entre a noite e o día, inflúe na calidade das bagas, así como nos compostos fenólicos e volátiles que contribúen a configurar a cor, o nariz e o padal, e por tanto a calidade, da uva e o viño.

As cualidades especiais dos viños desta zona son o resultado do coñecemento de varias xeracións de viticultores locais que, ao longo dos anos, seleccionaron as variedades de uva mellor adaptadas a esta particular contorna natural e desenvolveron as técnicas de cultivo máis apropiadas. Esta nova designación engadirase á lista de 1.629 viños xa protexidos.

ÚLTIMAS

San Froilán 2025 amplía o seu cartel con novos artistas nacionais e internacionais

A área de Cultura do Concello de Lugo fixo pública esta mañá de luns...

Un peregrino ebrio acaba ferido nun bar de Sarria tras romper un cristal coa cabeza

Un peregrino de nacionalidade inglesa resultou ferido na tarde do domingo en Sarria despois...

A Deputación de Lugo triplica o orzamento das axudas do programa ‘O que non arde’

A área de Rural da Vicepresidencia da Deputación de Lugo acaba de abrir un novo prazo para...

O PP de Lugo acusa o goberno local de atrasar 214 días un expediente sancionador contra o Pub Las Palmeras

O grupo municipal do Partido Popular volveu reclamar este luns ao Goberno local unha solución...