InicioSociedadeOs viños 'Terras do Navia' , incluídos pola UE na IXP

Os viños ‘Terras do Navia’ , incluídos pola UE na IXP

Son uns viños claros e brillantes, froito do coñecemento de xeracións de viticultores locais

PUBLICADA O

- Advertisement -

A Comisión Europea incluíu este mércores no seu rexistro de Indicacións Xeográficas Protexidas (IXP) os viños galegos ‘Terras do Navia’, producidos na provincia de Lugo e xeralmente claros e brillantes, frescos e doces, con aromas florais e afrutados.

O clima marítimo da zona, similar ao mediterráneo, caracterizado por veráns especialmente secos e importantes variacións de temperatura entre a noite e o día, inflúe na calidade das bagas, así como nos compostos fenólicos e volátiles que contribúen a configurar a cor, o nariz e o padal, e por tanto a calidade, da uva e o viño.

As cualidades especiais dos viños desta zona son o resultado do coñecemento de varias xeracións de viticultores locais que, ao longo dos anos, seleccionaron as variedades de uva mellor adaptadas a esta particular contorna natural e desenvolveron as técnicas de cultivo máis apropiadas. Esta nova designación engadirase á lista de 1.629 viños xa protexidos.

ÚLTIMAS

Ofertan 100 prazas para labores de panadaría nunha compañía do sector da alimentación de Lugo

Adecco publicou este mércores unha oferta de emprego de 100 prazas para labores de panadaría nunha compañía...

Dous cabalos soltos en pleno centro de Lugo

A Policía Local de Lugo informou de que, o pasado 28 de marzo, localizou na Avenida...

Ferido un neno despois de ser atropelado en Baralla ao baixar do autobús escolar

Un neno resultou ferido este xoves ao sufrir un atropelo en Baralla. Segundo informou...

Anunciado o traspaso das parcelas para a nova Comisaría de Policía Nacional en Lugo

O delegado do Goberno en Galicia, Pedro Blanco, e o alcalde de Lugo, Miguel...