A empresa especializada en elaboración de produtos cárnicos Torre de Núñez despregará da man de Norvento, compañía española de tecnoloxías renovables, dúas instalacións de autoconsumo fotovoltaico de 200 kW de potencia nas súas dúas fábricas situadas en Lugo.
En concreto, as novas instalacións contarán cunha potencia de 100 kW cada unha e evitarán a emisión dun total de 83 toneladas equivalentes de CO2 á atmosfera cada ano, explicou a compañía.
As instalacións serán levadas a cabo, en primeiro lugar, na fábrica da compañía situada en Conturiz, que conta con 15.000 metros cadrados para a produción de embutidos, unha adega natural e unha capacidade de produción de 5.000 toneladas ao ano. En segundo lugar, farase na fábrica do Corgo, composta por un secadeiro de xamóns de 10.400 metros cadrados e capacidade para producir 600.000 unidades ao ano, así como unha instalación destinada ao loncheado de produto de 2.500 metros cadrados e capacidade para producir entre 7 e 8 millóns de unidades anuais.
Como parte da aposta polo desenvolvemento tecnolóxico, ambas as instalacións poderán ser monitoradas as 24 horas do día a través da app ‘energy’ de Norvento, que permite ao usuario controlar o rendemento da súa instalación renovable en tempo real, consultando gráficos e datos históricos e exportar devanditos datos vía correo electrónico, así como recibir alertas e notificacións.
