Muimenta acolleu este venres a XXXV edición da Festa da Filloa, unha celebración consolidada no calendario gastronómico galego que reuniu autoridades autonómicas e veciñanza arredor dun dos produtos máis representativos da tradición culinaria do país.
No evento participaron o conselleiro de Cultura, Lingua e Xuventude, José López Campos, e o conselleiro de Facenda e Administración Pública, Miguel Corgos, nunha xornada centrada na exaltación dun alimento ligado á cultura popular galega e ao tecido social do rural.
Durante a súa intervención, López Campos destacou o apoio da Xunta a esta celebración, subliñando que a Festa da Filloa constitúe “unha mostra da nosa cultura, da nosa identidade e da capacidade de dinamización do rural ao redor dun produto que forma parte da nosa tradición”.
UN REFERENTE GASTRONÓMICO NO INTERIOR LUCENSE
O titular de Cultura lembrou tamén o recoñecemento oficial desta cita como Festa de Interese Turístico de Galicia, unha distinción que reforza o seu papel como escaparate da gastronomía e como motor de atracción para visitantes.
Neste sentido, sinalou que a celebración vai máis alá da promoción turística, ao representar tamén “a unión dos veciños e a colaboración entre o pobo para exaltar outras riquezas culinarias que dan conta da nosa Galicia Calidade”.
A festa de Muimenta volveu así converterse nun espazo de encontro entre promoción cultural, identidade local e actividade económica, reforzando o papel das festas gastronómicas como elementos de cohesión social e valorización das tradicións no rural galego.
