InicioPolíticaCarballo propón un grao culinario en plena reestruturación do Campus Terra

Carballo propón un grao culinario en plena reestruturación do Campus Terra

O candidato do Partido Popular en Lugo, Ramón Carballo, di que pelexará por esta nova titulación en plena polémica pola posibilidade de redución de titulacións

PUBLICADA O

- Advertisement -

O alcaldable do Partido Popular en Lugo, Ramón Carballo, prometeu loitar por un grao de ciencias culinarias e gastronómicas en caso de resultar vitorioso. Esta medida “pioneira en Galicia” procuraría potenciar as oportunidades nun sector “de futuro”, en especial na cidade “polo peso da restauración e a materia prima da que dispoñemos”. A proposta do candidato conservador segue á polémica polo risco de supresión e traslado das titulacións do Campus Terra, no marco da reestruturación do Sistema Universitario Galego que propón a Consellería de Educación.

Carballo explicou que Lugo “constitúe un territorio privilexiado en materia alimentaria e gastronómica”, un “legado” sobre o que cómpre “adquirir cotas de coñecemento aínda meirandes”. Así, o grao en ciencias culinarias e gastronómicas permitiría transmitir a futuras xeracións este liderado, reforzando o talento dos xoves e valorizando os produtos e pratos da provincia. O turismo é un dos asuntos principais para a formación de cara aos comicios do 26 de maio.

Para o candidato dos populares á alcaldía, Lugo sería “a mellor candidata” para ofertar formación específica en cocina e alimentación. O Campus Terra ten xa graos en Enxeñaría Agrícola e Agroalimentaria e de Nutrición Humana e Dietética. Aliás, Carballo defende que o sector é un “reclamo e seña de identidade”, e nese senso recuperou o slogan … E para comer Lugo que emprega a APEHL.

“Temos espazos para acoller e formar profesionais para comprender e contemplar o fenómeno culinario e gastronómico dende a perspectiva científica, social, cultural e de xestión empresarial”. Carballo gabou asemade o papel do Partido Popular como “principal defensor” da universidade de Lugo “dende o primeiro minuto”, criticando que o Partido Socialista “se adique a polemizar e dicir falsedades”, en referencia ás informacións que trascenderon a comezos de febreiro.

Carballo concluyó lamentando “la poca altura de miras de la alcaldesa” criticando que “en vez de trabajar y prestar colaboración institucional se dedique a polemizar y decir falsedades desprestigiando nuestro campus”.

O reitor da USC di que reducir a oferta do Campus Terra “nunca” será unha opción

ÚLTIMAS

Incendio nunha empresa de colchóns de Palas de Rei mobiliza un amplo operativo de emerxencias

Os servizos de emerxencias traballan na extinción dun incendio iniciado no exterior do recinto...

A Xunta só dá 10 días para consultar o expediente de Altri a 75 persoas interesadas

A Consellería de Economía e Industria recoñeceu a 75 persoas como interesadas no proxecto...

O PP lucense esixen a Tomé unha repartición “igualitaria” dos convenios da Deputación

Alcaldes e concelleiros do Partido Popular dos 67 concellos lucenses concentráronse este venres ante...

Dous detidos por estafar máis de 30.000 a unha empresa de Lugo

A Garda Civil de Lugo identificou a dous veciños de Cataluña que supostamente estafaron...