Lugo é a provincia galega que conta coa maior superficie adicada ao produto ecolóxico, o 47 por cento do total. Esta forte aposta por un sector que medra en demanda de xeito sostido ten estes días o seu escaparate no centro da capital lucense. A Ágora Verde, creada baixo o auspicio da Deputación e mailo Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (CRAEGA), fica na Praza Maior ata este xoves 6 de setembro.
A producción das marcas con certificado ecolóxico incrementouse na provincia un 45 por cento ao longo de 2017. Foi en comparación un 3 por cento máis dinámico que a media galega, comportando un volume económico superior aos 22 millóns de euros. Porén, aínda existe moita confusión entre os consumidores, factor que motivou a instauración deste certame.
Ágora Verde ofrece información sobre as propiedades e beneficios da agroecoloxía e a pegada ambiental. Mais, ante todo, aproxima a consumidores e produtores. Para o sector, a feira supón unha dobre oportunidade. Por unha banda, introducen esta clase de produto, difícil de atopar nas grandes superficies. Pola outra, serve para presentar empresas que recén comezaron, ou que hai pouco que obtiveron o etiquetado ecolóxico.
Así, os produtores celebran a acollida da Ágora Verde, que xa pasou por Monforte e Viveiro. “Ogallá todas as semanas”, comenta o rexente dun dos postos. Malia á chuva intermitente, a privilexiada situación da feira na Praza Maior está a atraer a atención dos consumidores, tanto os que xa coñecen as propiedades destes alimentos coma os que proban por vez primeira o produto ecolóxico.
Xunto cos cartaces informativos, Ágora Verde presenta degustacións e venda directa nas casetas –proporcionadas pola Deputación– das entidades participantes: marmelos, verduras, tés e infusións, viños, doces e maruxas, cervexas, conservas, tapas… todo, co selo do CRAEGA que certifica a orixe ecolóxica.
