José Mouriño Cuba, agora xubilado, foi o principal artífice da creación da D.O. Ribeira Sacra e este domingo 15 de maio será o pregoeiro da XXVII Mostra de Viños da Ribeira Sacra de Pantón. Contactamos con el, como gran coñecedor destas terras ás que se entregou en corpo e alma, e comprobamos que fixo un traballo inmenso para poñelas no lugar que merecían… “Non me explicaba como os poderes públicos non se fixaron nunca nesta zona… tivo que vir un da Terra Chá para facelo”, sentencia.