InicioSociedadeCasa Macán nega "risco alimentario" nos seus produtos e reduce a situación...

Casa Macán nega “risco alimentario” nos seus produtos e reduce a situación a un “problema de etiquetaxe”

Sanidade ordenou retirar do mercado todos os lácteos desta empresa logo de detectar "graves incumprimentos" que poñen en dúbida a seguridade do produto.

PUBLICADA O

- Advertisement -

A Consellería de Sanidade lanzaba esta mañá unha alerta sanitaria que afectaba aos produtos da empresa lucense Lácteos Casa Macán. “Graves incumprimentos nas condicións estruturais de limpeza e mantemento” nas instalacións provocaron a retirada do mercado de todos os produtos desta compañía, así como a suspensión da súa actividade. Porén, a postura de Casa Macán é de “sorpresa”, pois aseguran que “non hai ningún risco alimentario”.

Sanidade informaba que esta situación se debía a problemas “operacionais ou de hixiene dos procesos”, algo que impide garantir a inocuidade dos ingredientes.  Súmanselle a iso “temperaturas inadecuadas”, a falta de protección dos produtos ante focos de contaminación e a “ausencia de garantías de rastrexabilidade de procesos”.

POSTURA DE CASA MACÁN

En cambio, o director xeral de Casa Macán, Eladio Rigueira, mostrou a súa “sorpresa” por que as autoridades sanitarias ordenasen a retirada dos seus produtos, así como a paralización da produción, xa que “non hai ningún risco alimentario”. Rigueira reduce a situación a un problema “de etiquetaxe”.

En declaracións a Europa Press, Rigueira asegura que “non hai ningún produto contaminado” e esta alerta sanitaria “non ten pés nin cabeza”.  Sostén que a situación fai un “dano terrible e incalculable” a unha “pequena empresa”. Con todo, recoñece que hai “un problema estrutural”, “pero non para crear unha alarma sanitaria”

Explica que a inspección foi realizada a pasada semana, mentres que a paralización se decretou o luns debido a que “varios lotes foron sen contraetiqueta dos produtos da denominación de orixe”. De feito, sostén que a propia empresa avisou do que considera un “erro humano” á axencia de calidade alimentaria.

Ademais, avanza que poderá recuperar a produción de forma “inmediata” nos próximos días. Tamén agradece a reacción “completamente distinta” do seu “principal cliente” ante esta situación.

PROHIBICIÓN

A prohibición afecta a todos os lotes de produtos desta compañía, como a manteiga cocida de vaca, os queixos das DO Arzúa Ulloa, tetilla,  Arzúa Ulloa curado, queixo de barra Costeño e queixo galego en rebandas.

A Consellería de Sanidade recomenda aos cidadáns que teñan estes produtos que non os consuman e que os devolvan aos puntos de compra. Estes lácteos foron distribuídos en Galicia, Cataluña e Castela A Mancha.

ÚLTIMAS

Amancio Prada volve a Lugo 16 anos depois

Amancio Prada volve a Lugo 16 anos despois do seu último concerto nesta cidade....

Piden a absolución dun mozo de Vilalba acusado de violar á súa ex parella menor de idade

A sección segunda da Audiencia Provincial de Lugo acolleu este martes a celebración do...

Denuncian unha agresión a unha menor durante unha manifestación en Lugo por levar unha bandeira saharauí

Comunidade Saharauí en Galiza presentou unha denuncia pola agresión sufrida por unha menor saharui durante unha...

Unha certificación turística permitirá protexer o ceo nocturno dos Ancares

O deputado de Medio Ambiente, Carlos López, recibiu este luns na Casa do Concello...